브랜드 소개
Brand전문 바리스타를 향한 첫 발걸음
나를 위한 디마인
디마인커피교육학원은 안산에서 국제커피교육을 전문으로 하는 학원
으로써 끊임없는 연구를 통해 높은 교육의 퀄리티를 제공합니다.
체계적인 커피 교육 시스템을 위해 세계적으로 인정받고 있는 협회와 협력할 뿐 아니라 교육장 및 커피 전문 트레이너를 통해 전문가 양성에 힘쓰고 있습니다.
또한 아카데미 외에 다수의 가맹&직영 카페 운영과 원두 납품 생산실 운영, 카페 인테리어팀이 따로 있어 교육생들이 실제 경험할 수있는 실무중심 교육과 경영 노하우를 배울 수 있습니다.
디마인커피는 국제 로스팅&바리스타 대회에서 다수 수상한 이력이 있어 학생들에게도 다양한 노하우 전수가 가능한 곳입니다.
디마인커피교육학원
커피마스터를 향한 현실성있는 도전
커피를 사랑하고, 배우고자 하는 열정을 가진 당신에게 삶을 살아가며 누군가와 함께 하느냐는 정말 중요한 일입니다. 제가 커피를 처음 배우고 익히는 동안 저에게는 좋은 스승이 있었고, 좋은 동료가 있었습니다.
이제는 누군가를 가르치는 트레이너로서 누군가의 좋은 스승이자 동료가 될 수 있기를기도합니다. 여러분의 선택이 후회 없도록, 좋은 스승이자 동료가 되어 드리겠습니다.
권보성 원장
– 디마인커피로스터즈 대표
– 디마인커피교육학원 원장
– 전 대림대학교 호텔 조리 제과학부 외래교수
– TV조선 아내의 맛 50회 조안편 출연
– SCA 스페셜티커피협회 전과목 한국지부 공인 트레이너 & 감독관
– IBS 이탈리안 바리스타 스쿨 한국지부 공인 트레이너 & 감독관
– Next Bean 이탈리안 로스팅 한국지부 공인 트레이너 & 감독관
– IIAC 국제 커피 테이스팅협회 한국지부 공인 트레이너 & 감독관
– ICT 국제 커피 테이스팅대회 Sensory 심사위원
– EIC 이탈리아 바리스타대회 국가대표 선발전 Sensory& Technical 심사위원
– Next Bean 이탈리안 로스팅 트레이너 시험 인증장
[ 수상 내역 ]
🏆 2023년 EIC 에스프레소 이탈리아노 세계 챔피언 배출 !
🏆 2023년 EIC 에스프레소 이탈리아노 챔피언쉽 국가대표 배출 !
🏆 2023년 이탈리아 국제 원두출품대회 골드메달 4년 수상 !
🏆 2019년 EIC 에스프레소 이탈리아노 챔피언쉽 지역예선 1위 2명 배출
🏆 2019년 EIC 에스프레소 이탈리아노 챔피언쉽 결선 각 2위,3위 배출
[ 심 사 ]
2017년 ICT 국제 커피테이스팅 대회 광저우 심사
2018년 EIC(에스프레소 이탈리아노 챔피언쉽)대회 밀라노 심사
2019년 EIC(에스프레소 이탈리아노 챔피언쉽)대회 한호전 심사
2020년 브라질 카모심 농장 비지니스 커핑
[ 활동 내역 ]
2017년 서울 장애 여성인력개발센터 바리스타 교육
2018년 경기도 화성시 장애인 복지시설 재활 프로그램 교육
2019년 한국커피학회 이탈리아 에스프레소 강연
2020년 경기 안산 꿈의학교(직업 체험 세미나)
2021년 소상공인들을 위한 무료 커피 세미나
2021년 서울 커피엑스포(미래커피컨퍼런스)이탈리안 로스팅
2022년 군포 지샘병원 의료진 세미나
2022년 장신 대학교 자연치유대학원 커피 세미나
2022년 수원 기독호스피스병원 커피 세미나
2023-2024년 군포 지샘병원 전인치유 아카데미 세미나
커피관련 자격증 |
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| 자격증 | 발행처 |
| SCA AST(Authorized SCA Trainer) 취득 | SCA |
| SCA Coffee Diploma 취득 | SCA |
| SCA Barista Skill Professional | SCA |
| SCA Brewing Skill Professional | SCA |
| SCA Sensory Skill Professional | SCA |
| SCA Green-Coffee Skill Professional | SCA |
| SCA Roasting Skill Professional | SCA |
| 이태리 IIAC Espresso Italiano Tasting Modul 1 | IIAC |
| 이태리 IIAC Espresso Italiano Specialist Modul 2 | IIAC |
| 이태리 IIAC Psychophysiology of perception Course Modul 3 | IIAC |
| 이태리 IIAC EIT(Italiano Espresso Trainer) 취득 | IIAC |
| 이태리 Barista School(IBS) Espresso & Cappuccino M12 | IBS |
| 이태리 Barista School(IBS) Coffee Art M13 | IBS |
| 이태리 Barista School(IBS) Trainer 취득 | IBS |
| 이태리 Roasting School(IRS) Trainer 취득 | IRS |